5月21日從海南省市場監(jiān)管局了解到，海南省食安辦聯(lián)合省公安廳、省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、省市場監(jiān)管局堅持高位統(tǒng)籌、合力共治，部署全力推動嚴厲打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪專項整治行動各項工作。

據(jù)了解，四部門近日成立專項整治行動工作專班，開展風險會商，省食安辦主任，省市場監(jiān)管局黨組書記、局長鐵剛擔任工作專班組長，出席風險會商會議并明確工作要求，在全省市場監(jiān)管系統(tǒng)相關專項會議上動員部署開展專項整治行動。

四部門堅持全鏈條協(xié)作。立足海南實際，對畜禽養(yǎng)殖、屠宰、無害化處理、肉及肉制品生產(chǎn)經(jīng)營等環(huán)節(jié)進行整治，同時增加畜禽調(diào)運環(huán)節(jié)整治內(nèi)容，形成全鏈條整治合力。省級工作專班分設綜合協(xié)調(diào)、禽畜養(yǎng)殖屠宰、食品生產(chǎn)經(jīng)營、綜合執(zhí)法4個工作組；建立“兩周一調(diào)度”工作機制，將嚴厲打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪專項整治行動納入調(diào)度會議內(nèi)容，及時調(diào)度推動專項行動縱深推進，加強省市（縣）間的縱向高頻聯(lián)動，推動加大執(zhí)法辦案力度。

為了嚴厲打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪行為，形成社會共治，四部門印發(fā)實施方案，認真貫徹落實“四個最嚴”要求，聚焦預制調(diào)理肉制品及熟肉干制品生產(chǎn)者、經(jīng)營肉類產(chǎn)品的食品經(jīng)營者等主體類型和集中交易市場和網(wǎng)絡食品交易第三方平臺等重點場所，開展排查整治，嚴厲查處假冒牛（羊、驢）肉制品以及生產(chǎn)銷售來源不明、未經(jīng)檢疫或檢疫不合格肉品等肉類產(chǎn)品違法案件。同時廣納違法線索，強化宣傳引導，向全社會發(fā)布通告及畜禽肉類食品消費提示，鼓勵廣大群眾積極參與社會監(jiān)督，增強消費者食品安全意識，形成社會共治的良好格局。