為保障人民群眾身體健康和飲食安全，推動(dòng)白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，今年年初，遼寧省市場(chǎng)監(jiān)管局印發(fā)《關(guān)于開展白酒小作坊專項(xiàng)整治提升行動(dòng)方案》和《白酒小作坊生產(chǎn)加工基本規(guī)范》，深入抓好白酒小作坊提升改造。記者近日從該局獲悉，遼寧省2664家白酒小作坊完成提升改造，生產(chǎn)環(huán)境和白酒質(zhì)量等方面均得到明顯提升。
　　在白酒小作坊提升改造行動(dòng)中，遼寧省市場(chǎng)監(jiān)管部門一手抓食品安全責(zé)任落實(shí)和風(fēng)險(xiǎn)管控閉環(huán)，一手抓產(chǎn)品品質(zhì)提升，堅(jiān)持懲戒與幫扶相結(jié)合，對(duì)積極良性發(fā)展的小作坊進(jìn)行點(diǎn)對(duì)點(diǎn)幫扶指導(dǎo)，對(duì)不符合生產(chǎn)加工條件且沒有整改意愿的小作坊進(jìn)行全面清理，立案查處違規(guī)小作坊；同步推動(dòng)示范引領(lǐng)，采取以點(diǎn)帶面、相互借鑒、取長(zhǎng)補(bǔ)短的方式，組織召開片區(qū)推進(jìn)會(huì)，選取提升改造的樣板示范供其他地區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管人員觀摩學(xué)習(xí)。
　　遼寧省市場(chǎng)監(jiān)管局不斷豐富監(jiān)管手段，在組織省內(nèi)各地開展日常監(jiān)督檢查的基礎(chǔ)上，一方面與遼寧省紀(jì)委監(jiān)委駐遼寧省市場(chǎng)監(jiān)管局紀(jì)檢監(jiān)察組成立聯(lián)合督導(dǎo)組，對(duì)各地整治提升工作情況開展督導(dǎo)檢查；另一方面組織省內(nèi)各市市場(chǎng)監(jiān)管局開展異地互檢，對(duì)整治提升效果開展檢查評(píng)估。
　　為檢驗(yàn)白酒小作坊提升改造成效，遼寧省市場(chǎng)監(jiān)管部門以群眾滿意度為重要指標(biāo)，向白酒小作坊從業(yè)業(yè)主和消費(fèi)者發(fā)放《白酒小作坊整治提升調(diào)查問卷》，廣泛開展質(zhì)效評(píng)價(jià)。目前，遼寧省白酒小作坊的生產(chǎn)布局、衛(wèi)生條件有了很大改善，產(chǎn)品質(zhì)量得到提升，改造工作受到廣泛認(rèn)可。
　　據(jù)悉，遼寧省市場(chǎng)監(jiān)管局將總結(jié)成熟經(jīng)驗(yàn)做法，持續(xù)推進(jìn)重點(diǎn)品種小作坊整治提升工作，形成“一品種一方案、一行業(yè)一規(guī)范”的長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制，守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”。