市場(chǎng)監(jiān)管總局關(guān)于13批次食品抽檢不合格情況的通告

〔2021年第44號(hào)〕

近期，市場(chǎng)監(jiān)管總局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取糧食加工品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食糖、茶葉及相關(guān)制品、乳制品、飲料、酒類(lèi)、糕點(diǎn)、炒貨食品及堅(jiān)果制品、餅干、淀粉及淀粉制品、方便食品、薯類(lèi)和膨化食品、蛋制品、豆制品、蜂產(chǎn)品、罐頭、蔬菜制品、水果制品、肉制品、水產(chǎn)制品、調(diào)味品、冷凍飲品、速凍食品、糖果制品、嬰幼兒配方食品、特殊膳食食品和食用油、油脂及其制品等29大類(lèi)食品652批次樣品，檢出其中餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、糕點(diǎn)、淀粉及淀粉制品、方便食品、豆制品、蜂產(chǎn)品、水產(chǎn)制品和食用油、油脂及其制品等9大類(lèi)食品13批次樣品不合格。發(fā)現(xiàn)的主要問(wèn)題是，有機(jī)污染物污染、微生物污染、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、食品添加劑超范圍超限量使用、食品添加劑與標(biāo)簽標(biāo)示值不符、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)等。產(chǎn)品抽檢結(jié)果可查詢(xún)https://spcjsac.gsxt.gov.cn/。

對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品，市場(chǎng)監(jiān)管總局已責(zé)成北京、天津、遼寧、吉林、黑龍江、浙江、山東、河南、海南、重慶、四川、甘肅等省級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)立即組織開(kāi)展核查處置，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)；對(duì)違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)處理；及時(shí)將企業(yè)采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公開(kāi)，并向總局報(bào)告。

現(xiàn)將監(jiān)督抽檢不合格食品具體情況通告如下：

一、有機(jī)污染物污染問(wèn)題

天貓安密食品專(zhuān)營(yíng)店（經(jīng)營(yíng)者為浙江省溫州安密電子商務(wù)有限公司）在天貓商城（網(wǎng)店）銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)浙江香海食品股份有限公司生產(chǎn)的香海黃魚(yú)酥（海苔味），經(jīng)山東省食品藥品檢驗(yàn)研究院檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其中N-二甲基亞硝胺檢測(cè)值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。浙江香海食品股份有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)浙江方圓檢測(cè)集團(tuán)股份有限公司復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

二、微生物污染問(wèn)題

（一）淘寶網(wǎng)匯吃六味魔方（經(jīng)營(yíng)者為四川六味魔方電子商務(wù)有限公司）在淘寶網(wǎng)（網(wǎng)店）銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)四川省綿陽(yáng)康富源食品科技有限公司生產(chǎn)的康富源老開(kāi)元米粉（肥腸筍子味），經(jīng)四川省食品檢驗(yàn)研究院檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其中菌落總數(shù)、大腸菌群數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。四川省綿陽(yáng)康富源食品科技有限公司對(duì)判定依據(jù)提出異議，四川省市場(chǎng)監(jiān)管局核查后對(duì)其提出的異議不予認(rèn)可。

（二）天貓貴儒旗艦店（經(jīng)營(yíng)者為山東省臨沂市蒙陰縣蜂之房食品有限公司）在天貓商城（網(wǎng)店）銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)山東省臨沂市蒙陰縣蜂之房食品有限公司委托山東省歸農(nóng)養(yǎng)蜂股份有限公司生產(chǎn)的野山花蜜（波美度≥42°），經(jīng)重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其中霉菌計(jì)數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。山東省歸農(nóng)養(yǎng)蜂股份有限公司對(duì)產(chǎn)品真實(shí)性提出異議。山東省市場(chǎng)監(jiān)管局核實(shí)后，確認(rèn)該批次野山花蜜實(shí)際是山東省臨沂市蒙陰縣蜂之房食品有限公司假冒山東省歸農(nóng)養(yǎng)蜂股份有限公司生產(chǎn)的產(chǎn)品，認(rèn)可提出的真實(shí)性異議。山東省市場(chǎng)監(jiān)管局已責(zé)成召回不合格的假冒產(chǎn)品，并沒(méi)收違法所得864元，罰款9.9萬(wàn)元。

三、農(nóng)藥殘留超標(biāo)問(wèn)題

（一）吉林省長(zhǎng)春歐亞商業(yè)連鎖歐亞五環(huán)購(gòu)物廣場(chǎng)有限公司銷(xiāo)售的、來(lái)自吉林省長(zhǎng)春市寬城區(qū)糧油批發(fā)市場(chǎng)（供應(yīng)商：韓文軍蔬菜批發(fā)）的新民豇豆，其中氧樂(lè)果殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為湖北省食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

（二）甘肅省蘭州華聯(lián)綜合超市有限公司西固分公司銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)甘肅康源現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司生產(chǎn)的隴椒（螺絲椒），其中啶蟲(chóng)脒殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

四、獸藥殘留超標(biāo)問(wèn)題

（一）海南省?？诃偵饺~波大潤(rùn)發(fā)百貨超市銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)海南聚湘緣蛋業(yè)有限公司生產(chǎn)的谷物蛋，其中氟苯尼考?xì)埩袅坎环鲜称钒踩珖?guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江西省食品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。

（二）海南省海口瓊山文壇路加佳旺日用百貨商行銷(xiāo)售的、來(lái)自海南省?？谑忻捞m區(qū)新埠島海鮮大世界（供應(yīng)商：李文軍）的冰鮮羅非魚(yú)，其中磺胺類(lèi)（總量）殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江西省食品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。

五、食品添加劑超范圍超限量使用問(wèn)題

（一）淘寶網(wǎng)渝味大嘴巴（經(jīng)營(yíng)者為重慶市綦江區(qū)代凌玲電子商務(wù)服務(wù)部）在淘寶網(wǎng)（網(wǎng)店）銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)重慶市廚爽麻油調(diào)味品廠出品的食用植物調(diào)和油，經(jīng)南京市食品藥品監(jiān)督檢驗(yàn)院檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其中乙基麥芽酚檢測(cè)值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。重慶市廚爽麻油調(diào)味品廠對(duì)產(chǎn)品真實(shí)性提出異議。重慶市市場(chǎng)監(jiān)管局核查后，對(duì)提出的異議不予認(rèn)可。

（二）天津津南區(qū)慧慧早點(diǎn)鋪加工自制的油條，其中鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為青島海關(guān)技術(shù)中心。

（三）遼寧省錦州市義縣七里河鎮(zhèn)張?jiān)略菩〕圆考庸ぷ灾频挠蜅l，其中鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京市食品安全監(jiān)控和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心。

（四）淘寶網(wǎng)東北綠野富硒特產(chǎn)店（經(jīng)營(yíng)者為黑龍江省綏化市海倫市海興鎮(zhèn)綠野食品商店）在淘寶網(wǎng)（網(wǎng)店）銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)黑龍江省綏化市海倫市天意薯業(yè)有限公司生產(chǎn)的馬鈴薯粉條，經(jīng)吉林省食品檢驗(yàn)所檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其中鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。黑龍江省綏化市海倫市天意薯業(yè)有限公司對(duì)產(chǎn)品真實(shí)性提出異議。黑龍江省市場(chǎng)監(jiān)管局核實(shí)后，確認(rèn)黑龍江省綏化市海倫市潘麗娜粉條商店自行分裝后銷(xiāo)售的該批次馬鈴薯粉條，不是黑龍江省綏化市海倫市天意薯業(yè)有限公司生產(chǎn)的，認(rèn)可提出的真實(shí)性異議。黑龍江省市場(chǎng)監(jiān)管局已責(zé)成召回不合格假冒產(chǎn)品，沒(méi)收違法所得25元，罰款6.5萬(wàn)元。

六、食品添加劑與標(biāo)簽標(biāo)示值不符問(wèn)題

北京家樂(lè)福商業(yè)有限公司四元橋店銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)浙江省杭州市祖名豆制品股份有限公司生產(chǎn)的祖名臭豆腐（麻辣味），經(jīng)中輕食品檢驗(yàn)認(rèn)證有限公司檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其中丙酸及其鈉鹽、鈣鹽（以丙酸計(jì)）檢測(cè)值不符合產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)示要求。浙江省杭州市祖名豆制品股份有限公司對(duì)判定依據(jù)提出異議，浙江省市場(chǎng)監(jiān)管局核查后對(duì)其提出的異議不予認(rèn)可。

七、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問(wèn)題

天貓饞來(lái)香旗艦店（經(jīng)營(yíng)者為河南復(fù)多貿(mào)易有限公司）在天貓商城（網(wǎng)店）銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)河南省商丘市民權(quán)縣王橋鎮(zhèn)張瑞波麻花加工小作坊生產(chǎn)的貢麻花（油炸糕點(diǎn)），其中過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）檢測(cè)值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

特此通告。

附件：

1.部分不合格檢驗(yàn)項(xiàng)目小知識(shí)

2.水產(chǎn)制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

3.方便食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

4.蜂產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

5.食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

6.食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

7.餐飲食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

8.淀粉及淀粉制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

9.豆制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

10.糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

市場(chǎng)監(jiān)管總局

2021年11月12日