安徽省市場監(jiān)管局公布2024民生領(lǐng)域案件查辦“鐵拳”行動(dòng)第七批典型案例

（制止餐飲浪費(fèi)?？?/p>

2024年，全省各級市場監(jiān)管部門深入貫徹落實(shí)市場監(jiān)管總局和省委、省政府統(tǒng)一部署，嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》，把制止餐飲浪費(fèi)作為食品安全監(jiān)管的重要內(nèi)容，堅(jiān)持行政執(zhí)法與宣傳教育相結(jié)合，依法查處多起浪費(fèi)食品的違法行為，現(xiàn)集中公布一批典型案例：

一、淮南市謝家集區(qū)市場監(jiān)管局查處蔡大姐炸雞店誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐案

2024年9月19日，淮南市謝家集區(qū)市場監(jiān)管局依法查處謝家集區(qū)蔡大姐炸雞店誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐的違法行為，責(zé)令當(dāng)事人限期改正并給予警告的行政處罰。

2024年7月10日，謝家集區(qū)市場監(jiān)管局依法對謝家集區(qū)蔡大姐炸雞店進(jìn)行現(xiàn)場檢查，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人在“餓了么”“美 團(tuán)外賣”等外賣平臺開設(shè)有“Bigbear韓國炸雞（謝家集店）”網(wǎng)店。經(jīng)查，當(dāng)事人在其經(jīng)營的網(wǎng)店對14款餐食商品進(jìn)行了只能“多份起購”的設(shè)置，且無對應(yīng)菜品的小份餐可以選擇。當(dāng)事人的上述行為違反《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第三項(xiàng)的規(guī)定，構(gòu)成誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐的行為，謝家集區(qū)市場監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》第二十八條第二款之規(guī)定對當(dāng)事人作出行政處罰。

二、蚌埠市固鎮(zhèn)縣市場監(jiān)管局查處陳猛猛農(nóng)家小院飯店未采取措施防止食品浪費(fèi)案

2024年8月22日，蚌埠市固鎮(zhèn)縣市場監(jiān)管局依法查處固鎮(zhèn)縣陳猛猛農(nóng)家小院飯店未主動(dòng)對消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示的違法行為，責(zé)令當(dāng)事人限期改正并給予警告的行政處罰。

2024年8月13日，固鎮(zhèn)縣市場監(jiān)管局行政執(zhí)法人員依法對固鎮(zhèn)縣陳猛猛農(nóng)家小院飯店進(jìn)行現(xiàn)場檢查，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人未主動(dòng)對消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒，也未在經(jīng)營場所內(nèi)張貼或擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識等相關(guān)提示。當(dāng)事人的行為違反《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第二項(xiàng)的規(guī)定，構(gòu)成未主動(dòng)對消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒的行為，固鎮(zhèn)縣市場監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》第二十八條第一款之規(guī)定對當(dāng)事人作出行政處罰。

三、池州市九華山風(fēng)景區(qū)市場監(jiān)管局查處小徽舟明爐徽菜館未采取措施防止食品浪費(fèi)案

2024年9月26日，九華山風(fēng)景區(qū)市場監(jiān)管局依法查處九華山風(fēng)景區(qū)小徽舟明爐徽菜館未在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識的違法行為，責(zé)令當(dāng)事人限期改正并給予警告的行政處罰。

2024年9月26日，九華山風(fēng)景區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員在監(jiān)督檢查時(shí)，發(fā)現(xiàn)九華山風(fēng)景區(qū)小徽舟明爐徽菜館未在經(jīng)營場所醒目位置張貼、擺放反餐飲浪費(fèi)標(biāo)識標(biāo)牌，也未主動(dòng)對消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒。當(dāng)事人的行為違反《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第二項(xiàng)的規(guī)定，構(gòu)成未主動(dòng)對消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒、在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識的行為，九華山風(fēng)景區(qū)市場監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》第二十八條第一款之規(guī)定對當(dāng)事人作出行政處罰。

四、合肥經(jīng)開區(qū)市場監(jiān)管局查處隆馬中環(huán)餐飲店未采取措施防止食品浪費(fèi)案

2024年4月25日，合肥經(jīng)開區(qū)市場監(jiān)管局依法查處經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)隆馬中環(huán)餐飲店未主動(dòng)對消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒的違法行為，責(zé)令當(dāng)事人限期改正并給予警告的行政處罰。

2024年4月9日，經(jīng)開區(qū)市場監(jiān)管局依法對經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)隆馬中環(huán)餐飲店進(jìn)行監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)該店未主動(dòng)對消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒，亦未在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識。當(dāng)事人的行為違反《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第二項(xiàng)的規(guī)定，構(gòu)成未主動(dòng)對消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒的行為，經(jīng)開區(qū)市場監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》第二十八條第一款之規(guī)定對當(dāng)事人作出行政處罰。

五、銅陵市市場監(jiān)管局查處銅官區(qū)煲仔時(shí)光餐廳未采取措施防止食品浪費(fèi)案

2024年9月20日，銅陵市市場監(jiān)管局依法查處銅官區(qū)煲仔時(shí)光餐廳未主動(dòng)對消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒的違法行為，責(zé)令當(dāng)事人限期改正并給予警告的行政處罰。

2024年9月20日，銅陵市市場監(jiān)管局對銅官區(qū)煲仔時(shí)光餐廳檢查時(shí)，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人未在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識，未提示說明、引導(dǎo)消費(fèi)者按需適量點(diǎn)餐。當(dāng)事人上述行為違反《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第二項(xiàng)的規(guī)定，構(gòu)成未主動(dòng)對消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒的行為，銅陵市市場監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款、第五十一條以及《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》第二十八條之規(guī)定對當(dāng)事人作出行政處罰。

六、滁州市鳳陽縣市場監(jiān)管局查處劉府鎮(zhèn)貴和奶茶店未采取措施防止食品浪費(fèi)案

2024年8月21日，滁州市鳳陽縣市場監(jiān)管局依法查處鳳陽縣劉府鎮(zhèn)貴和奶茶店未采取措施防止食品浪費(fèi)的違法行為，責(zé)令當(dāng)事人限期改正并給予警告的行政處罰。

2024年8月5日，鳳陽縣市場監(jiān)管局執(zhí)法人員依法對鳳陽縣劉府鎮(zhèn)貴和奶茶店進(jìn)行現(xiàn)場檢查，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人從事餐飲服務(wù)時(shí)未主動(dòng)對消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒，未在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識，服務(wù)人員也未提示說明，未引導(dǎo)消費(fèi)者按需適量點(diǎn)餐。當(dāng)事人的行為違反《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第二項(xiàng)的規(guī)定，構(gòu)成未主動(dòng)對消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒的行為，鳳陽縣市場監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》第二十八條第一款之規(guī)定對當(dāng)事人作出行政處罰。

七、宣城市涇縣市場監(jiān)管局查處月亮灣雲(yún)間三里度假酒店未采取措施防止食品浪費(fèi)案

2024年6月17日，宣城市涇縣市場監(jiān)管局依法查處涇縣月亮灣雲(yún)間三里度假酒店未主動(dòng)對消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒的違法行為，責(zé)令當(dāng)事人限期改正并給予警告的行政處罰。

2024年5月15日，涇縣市場監(jiān)管局執(zhí)法人員依法對月亮灣雲(yún)間三里度假酒店進(jìn)行日常檢查時(shí)，發(fā)現(xiàn)其經(jīng)營場所包廂、及其他醒目位置未張貼或者擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識，未能主動(dòng)對消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒。執(zhí)法人員現(xiàn)場向當(dāng)事人下達(dá)《責(zé)令改正通知書》，責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為。當(dāng)事人的行為違反《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第二項(xiàng)的規(guī)定，構(gòu)成未主動(dòng)對消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒的行為，涇縣市場監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》第二十八條第一款之規(guī)定對當(dāng)事人作出行政處罰。

八、蕪湖市市場監(jiān)管局查處經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)小滋巷餐飲店未采取措施防止食品浪費(fèi)案

2024年9月29日，蕪湖市市場監(jiān)管局依法查處蕪湖經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)小滋巷餐飲店未主動(dòng)對消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒的違法行為，責(zé)令當(dāng)事人限期改正并給予警告的行政處罰。

2024年9月29日，蕪湖市市場監(jiān)管局對蕪湖經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)小滋巷餐飲店經(jīng)營場所依法開展現(xiàn)場檢查時(shí)，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人未在經(jīng)營場所張貼或擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識、提示語，在實(shí)際經(jīng)營過程中，也未安排服務(wù)人員對消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提醒，未引導(dǎo)消費(fèi)者按需適量點(diǎn)餐，執(zhí)法人員現(xiàn)場對當(dāng)事人開展普法教育并責(zé)令其改正。當(dāng)事人的行為違反《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第二項(xiàng)之規(guī)定，構(gòu)成未主動(dòng)對消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒的行為，蕪湖市市場監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》第二十八條第一款之規(guī)定對當(dāng)事人作出行政處罰。

九、宿州市靈璧縣市場監(jiān)管局查處婁莊食惠飯店未采取措施防止食品浪費(fèi)案

2024年3月7日，宿州市靈璧縣市場監(jiān)管局依法查處靈璧縣婁莊食惠飯店未主動(dòng)對消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒的違法行為，責(zé)令當(dāng)事人限期改正并給予警告的行政處罰。

2024年1月19日，靈璧縣市場監(jiān)管局依法對靈璧縣婁莊食惠飯店進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人未在經(jīng)營場所醒目位置張貼或者擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識，未提醒消費(fèi)者節(jié)儉用餐。當(dāng)事人的行為違反《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第二項(xiàng)的規(guī)定，構(gòu)成未主動(dòng)對消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒的行為，靈璧縣市場監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》第二十八條第一款之規(guī)定對當(dāng)事人作出行政處罰。

十、馬鞍山市市場監(jiān)管局查處花山區(qū)綠色吳家粥鋪未采取措施防止食品浪費(fèi)案

2024年9月27日，馬鞍山市市場監(jiān)管局依法查處馬鞍山市花山區(qū)綠色吳家粥鋪未主動(dòng)對消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒的違法行為，責(zé)令當(dāng)事人限期改正并給予警告的行政處罰。

2024年9月27日，馬鞍山市市場監(jiān)管局開展制止食品浪費(fèi)專項(xiàng)檢查，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人的經(jīng)營場所內(nèi)未張貼或擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識，亦未主動(dòng)對消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒；同時(shí)發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人通過餐飲外賣平臺提供餐飲外賣服務(wù)，未在平臺頁面上向消費(fèi)者提供食品分量、規(guī)格或者建議消費(fèi)者人數(shù)等信息。當(dāng)事人的行為違反《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第二項(xiàng)、第十條的規(guī)定，構(gòu)成未主動(dòng)對消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒的行為，馬鞍山市市場監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》第二十八條第一款之規(guī)定對當(dāng)事人作出行政處罰。

勤儉節(jié)約是中華民族優(yōu)良傳統(tǒng)，市場監(jiān)管部門將積極發(fā)揮職能作用，督促餐飲經(jīng)營者落實(shí)主體責(zé)任，建立反餐飲浪費(fèi)提醒、提示制度，引導(dǎo)消費(fèi)者節(jié)約點(diǎn)餐、杜絕浪費(fèi)，倡導(dǎo)文明用餐“新食尚”。