6月26日，2021年江蘇省徐州市“食品安全宣傳周”啟動儀式在鼓樓區(qū)舉行。市政府副市長張克、徐州工程學院副校長李蘇北、市政府副秘書長曹鳴鏑參加活動。市食安辦主任、市市場監(jiān)管局局長吳德法，鼓樓區(qū)區(qū)長毛孝泉分別致辭。

為引導食品行業(yè)市場主體增強“食品安全第一責任人”意識，提高群眾維權(quán)能力和科學素養(yǎng)，營造濃厚的食品安全社會共治氛圍，今年食品安全宣傳周緊緊圍繞“尚儉崇信，守護陽光下的盤中餐”主題，著力展示徐州市在統(tǒng)籌推進食品安全工作、加強“從農(nóng)田到餐桌”的全程監(jiān)管、打擊違法犯罪、推進“雙安雙創(chuàng)”等方面取得的成果。

吳德法指出，舉辦食品安全宣傳周活動對落實全社會食品安全責任、增強人民群眾食品消費的獲得感和安全感，必將起到有力的推動作用。各地、各部門要齊抓共管，嚴格落實黨委政府屬地管理責任、職能部門監(jiān)管責任、企業(yè)主體責任，推進落實社會各方責任，不斷增強食品安全工作合力。

徐州市市場監(jiān)管局與徐州工程學院現(xiàn)場簽署《食品安全合作協(xié)議》，為培訓基地與實習基地揭牌，雙方將在食品安全人才教育培養(yǎng)、食品科研合作與成果轉(zhuǎn)化、實驗室與公共服務(wù)平臺共享共建等方面，通過優(yōu)勢疊加形成工作合力。

蘇寧凱悅酒店負責人代表食品企業(yè)宣讀食品安全倡議書，承諾嚴格遵守《食品安全法》等法律法規(guī)和食品安全標準，牢固樹立“保障食品安全、企業(yè)承擔首責”的法律觀念和責任意識，全面落實食品安全主體責任，切實履行第一責任人的法律義務(wù)。

市、區(qū)兩級市場監(jiān)管、發(fā)改、教育、工信、公安、衛(wèi)健、海關(guān)、銀保監(jiān)等部門開展了現(xiàn)場宣傳咨詢活動。通過主題展板展示、快檢演示、發(fā)放宣傳冊和宣傳彩頁等形式大力宣傳食品安全法律法規(guī)和安全消費知識，介紹食品安全監(jiān)管工作開展情況，接受群眾咨詢，提高群眾安全意識和自我保護能力?；顒蝇F(xiàn)場共發(fā)放宣傳材料3000余份，接受群眾咨詢600余人次。

食品安全宣傳周期間，各地、各有關(guān)部門將深入開展食品安全法制宣傳教育，普及食品安全科學知識，提醒廣大食品生產(chǎn)經(jīng)營者誠信經(jīng)營、廣大消費者崇尚節(jié)儉，共同守護陽光下的盤中餐。同時，加強食品安全社會監(jiān)督，推動徐州市食品安全保障水平持續(xù)提升，不斷增強人民群眾的獲得感、幸福感、安全感，共同創(chuàng)造更加幸福美好的生活。

市食安委有關(guān)成員單位負責人，鼓樓區(qū)、云龍區(qū)、泉山區(qū)、銅山區(qū)、賈汪區(qū)、經(jīng)開區(qū)、高新區(qū)食安辦負責同志，食品企業(yè)代表、消費者代表、新聞媒體等共計300余人參加活動。