12月2日，江西省鷹潭市食品安全委員會全體（擴(kuò)大）會議召開。市長張子建出席會議并講話，他強調(diào)，食品安全關(guān)系千家萬戶、關(guān)系生命安全。各級各有關(guān)部門要牢固樹立以人民為中心的發(fā)展理念，全力做好食品安全各項工作、把好食品安全關(guān)，爭創(chuàng)國家食品安全示范城市，全力保障群眾“舌尖上的安全”。鷹潭市委常委、常務(wù)副市長王亞青主持。市委常委、副市長王雄，市人大常委會副主任、市食安辦主任夏涌波，市政協(xié)副主席、市政府秘書長席志新出席。鷹潭市食安委各成員單位主要負(fù)責(zé)同志、市食安辦副主任單位分管領(lǐng)導(dǎo)，各區(qū)（市）人民政府、管委會主要領(lǐng)導(dǎo)、分管領(lǐng)導(dǎo)及食安辦主任共計50余人參加了會議。

張子建充分肯定了近年來鷹潭市食品安全工作取得的成績。他指出，保障食品安全，是踐行“人民至上、生命至上”理念的基本要求，是推動科學(xué)管理、綠色發(fā)展的現(xiàn)實需要，也是我們奮進(jìn)爭先、敢于擔(dān)當(dāng)?shù)木唧w行動。各級各有關(guān)部門要充分認(rèn)識創(chuàng)建國家食品安全示范城市的重要意義，切實增強責(zé)任感、緊迫感，以“作示范、勇爭先”的決心和志氣，務(wù)求必勝、志在必得，堅決打好創(chuàng)建國家食品安全示范城市攻堅戰(zhàn)。

張子建強調(diào)，要務(wù)實有力，切實抓好創(chuàng)建國家食品安全示范城市各項工作。堅持源頭嚴(yán)防，開展城鄉(xiāng)“同標(biāo)同質(zhì)同創(chuàng)”活動，進(jìn)一步凈化產(chǎn)地環(huán)境、農(nóng)業(yè)投入品管理、健全追溯體系，推動食品安全監(jiān)管關(guān)口前移，堅決筑牢食品安全第一道防線；強化過程嚴(yán)管，緊盯風(fēng)險隱患防范，建立健全食品生產(chǎn)、流通、餐飲全過程全鏈條的監(jiān)管體系；狠抓風(fēng)險嚴(yán)控，瞄準(zhǔn)薄弱環(huán)節(jié)，強化風(fēng)險隱患排查、監(jiān)測評估、分級管理和技術(shù)支撐，讓“監(jiān)管始終跑在風(fēng)險前面”；實施違法嚴(yán)懲，堅持問題導(dǎo)向、底線思維，敢于亮劍，縱深推進(jìn)“鐵拳”行動，嚴(yán)懲重處食品安全違法犯罪行為，堅決斬斷違法利益鏈條；持續(xù)創(chuàng)新嚴(yán)標(biāo)，聚焦信用監(jiān)管、智慧監(jiān)管、機制創(chuàng)新等重點難點問題，積極探索，挖掘好做法、積累好經(jīng)驗。

張子建強調(diào)，要強化責(zé)任，形成創(chuàng)建國家食品安全示范城市的工作合力。各地要嚴(yán)格落實食品安全黨政同責(zé)，將食品安全工作納入重要議事日程、納入年度工作目標(biāo)和績效考核體系，切實承擔(dān)起“保一方發(fā)展、保一方平安”的政治責(zé)任；各有關(guān)部門要壓實監(jiān)管責(zé)任和行業(yè)主管責(zé)任，堅持“管行業(yè)必須管食品安全”的原則，按照職責(zé)分工，履職盡責(zé)、配合協(xié)作，把牢食品從農(nóng)田到餐桌的每一道關(guān)口；企業(yè)要積極開展食品安全自查自糾，提高法治意識，加強培訓(xùn)教育，落實好主體責(zé)任；社會各界和廣大群眾要積極參與，加快推動社會多元主體共同參與、共擔(dān)責(zé)任、共同保障、共建共享，形成食品安全社會共治良好格局。

會議傳達(dá)學(xué)習(xí)了全省食品安全委員會全體（擴(kuò)大）會議精神和市委有關(guān)要求，通報了鷹潭市食品安全工作、鷹潭市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作情況；審議并原則通過了《鷹潭市2021年度評議考核各區(qū)（市）人民政府食品安全工作方案》。