今年以來，山東檢驗檢疫局在“質(zhì)量提升年”活動中，以“提升注冊備案質(zhì)量 加強(qiáng)獲證企業(yè)監(jiān)管”為主題，積極協(xié)調(diào)和充分整合轄區(qū)監(jiān)管資源，優(yōu)化企業(yè)監(jiān)管措施，在廣大出口食品企業(yè)中提出“提高質(zhì)量 對接世博”的要求，引導(dǎo)廣大出口注冊備案企業(yè)提高產(chǎn)品質(zhì)量和管理水平，山東龍大、蓬萊民和等多家肉類衛(wèi)生注冊企業(yè)的肉類產(chǎn)品成功供貨世博會。

為確保供應(yīng)世博會肉類產(chǎn)品質(zhì)量安全，山東局強(qiáng)化主體責(zé)任，提高質(zhì)量意識，引導(dǎo)企業(yè)牢固樹立質(zhì)量安全主體責(zé)任意識和自覺守法的誠信意識，實現(xiàn)全員、全過程、全方位質(zhì)量管理，保證出口產(chǎn)品符合進(jìn)口國的要求。

開展體系認(rèn)證，加強(qiáng)體系建設(shè)。通過開展體系認(rèn)證促使企業(yè)質(zhì)量體系建設(shè)再上新臺階，對肉類出口企業(yè)進(jìn)行“有標(biāo)準(zhǔn)、有檢測、有品牌、有組織”要求。

發(fā)揮技術(shù)優(yōu)勢，做好檢驗監(jiān)管。對企業(yè)生產(chǎn)過程進(jìn)行全程監(jiān)管，并根據(jù)世博會相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)及合同要求確定檢測項目，嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行實驗室檢測。及時指導(dǎo)企業(yè)保持貨物外觀包裝完好，保證產(chǎn)品名稱、規(guī)格、批號等標(biāo)記清晰規(guī)范并符合合同規(guī)定。