綠色認(rèn)證秀出來

[核心提示]

綠色市場認(rèn)證是我國實施“三綠”工程的核心內(nèi)容之一，是由商務(wù)部和國家認(rèn)監(jiān)委聯(lián)合推出的旨在建立確保食品安全的流通網(wǎng)絡(luò)體系，確保農(nóng)副產(chǎn)品、食品流通安全的一項國家認(rèn)證制度。它嚴(yán)格規(guī)定了食品、農(nóng)副產(chǎn)品市場的硬件設(shè)施、商品的質(zhì)量控制手段，評定認(rèn)證涉及場地環(huán)境、設(shè)施設(shè)備、商品質(zhì)量、商品管理（商品準(zhǔn)入規(guī)范、商品檢驗檢測、商品分區(qū)或分柜陳列、商品保存保鮮）、包裝管理、衛(wèi)生管理、現(xiàn)場食品加工、定牌食品生產(chǎn)、市場信用等一系列要求。

無價的商業(yè)品牌

“感謝中國檢驗認(rèn)證集團河北有限公司，沒有你們的悉心指導(dǎo)，我們難以如此順利地通過綠色市場認(rèn)證，這不僅僅是一張證書，更是一個無價的商業(yè)品牌！”

3月18日，唐山金玉農(nóng)產(chǎn)品綜合批發(fā)市場董事長從中國檢驗認(rèn)證集團河北有限公司總經(jīng)理姜秀藏手中接過綠色市場認(rèn)證證書時激動不已。

唐山金玉農(nóng)產(chǎn)品綜合批發(fā)市場位于河北省玉田縣，是河北省級重點項目，總投資2.3億元，占地390畝，主要經(jīng)營水果、蔬菜、農(nóng)資、糧油、畜禽、水產(chǎn)品、花卉、苗木等農(nóng)產(chǎn)品，同時從事農(nóng)產(chǎn)品的加工、儲存和配送等業(yè)務(wù)，是河北省規(guī)模最大的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場之一。2008年，金玉市場被評為河北省3A級標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場，為開展綠色市場認(rèn)證奠定了良好的基礎(chǔ)。2009年下半年，在河北公司的積極推動下，唐山金玉農(nóng)產(chǎn)品綜合批發(fā)市場正式啟動了綠色市場認(rèn)證工作。在專家的指導(dǎo)下，金玉市場根據(jù)綠色市場的認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)和要求，對硬件設(shè)施、商品的質(zhì)量控制手段進行了全面、系統(tǒng)梳理，進一步完善了場地環(huán)境、設(shè)施設(shè)備、商品質(zhì)量、商品管理（商品準(zhǔn)入規(guī)范、商品檢驗檢測、商品分區(qū)或分柜陳列、商品保存保鮮）、包裝管理、衛(wèi)生管理、現(xiàn)場食品加工、定牌食品生產(chǎn)、市場信用等一系列環(huán)節(jié)。經(jīng)過半年多的緊張而有序的工作，金玉市場綠色市場認(rèn)證前期準(zhǔn)備工作扎實到位，順利通過了審核組的嚴(yán)格評審，獲得了河北公司頒發(fā)的綠色市場認(rèn)證證書。此次綠色市場認(rèn)證工作的順利開展，不僅提高了金玉市場對農(nóng)副產(chǎn)品、食品流通安全的保障能力，而且對于加快河北省綠色市場認(rèn)證工作的推廣，引導(dǎo)食品、農(nóng)產(chǎn)品綠色生產(chǎn)，完善從“農(nóng)田到餐桌”的全過程控制體系，都起到了重要的示范和積極的推動作用。

這張綠色市場認(rèn)證證書不僅為金玉市場創(chuàng)造了一個無價的商業(yè)品牌，也是中國檢驗認(rèn)證集團河北公司頒發(fā)的首張綠色市場認(rèn)證證書，標(biāo)志著河北公司實現(xiàn)了綠色市場認(rèn)證業(yè)務(wù)“零的突破”，是河北公司在食品、農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證推廣工作中取得的又一重要成果。

認(rèn)證之路越走越寬

據(jù)姜秀藏總經(jīng)理介紹，自1981年成立至今，中國檢驗認(rèn)證集團河北公司已走過了29個春秋，認(rèn)證業(yè)務(wù)從最初的ISO9000認(rèn)證、ISO14000認(rèn)證、OHSMS18000認(rèn)證、HACCP認(rèn)證等傳統(tǒng)體系認(rèn)證領(lǐng)域拓展到現(xiàn)在的GAP認(rèn)證、有機產(chǎn)品認(rèn)證、綠色市場認(rèn)證等多領(lǐng)域，并建立了一個涵蓋糧食、畜牧、果品、蔬菜等各個專業(yè)領(lǐng)域的農(nóng)業(yè)技術(shù)專家資源庫和審核員隊伍。河北公司一步一個腳印，扎扎實實地將認(rèn)證之路越走越寬———成功開展了全國第一個EUREPGAP認(rèn)證項目，頒發(fā)了河北省首家試點企業(yè)CHINAGAP認(rèn)證證書，首次將有機產(chǎn)品認(rèn)證引入中藥材種植領(lǐng)域……

姜總笑言：“2010年是一個好年，在這個春意盎然的季節(jié)，公司認(rèn)證業(yè)務(wù)捷報頻傳，2010年將是一個認(rèn)證豐收年”。新年伊始，中國檢驗認(rèn)證集團河北公司的認(rèn)證工作就傳來首份捷報———唐山匯源食品有限公司順利通過了由河北公司組織實施的NOP（“美國聯(lián)邦有機體系”的英文簡稱）認(rèn)證審核工作，將獲得美方頒發(fā)的NOP認(rèn)證證書。根據(jù)美國農(nóng)業(yè)部的規(guī)定，任何在美國市場上出售有機產(chǎn)品的生產(chǎn)商和經(jīng)銷商，都必須通過NOP認(rèn)證，加拿大等北美國家也采用NOP認(rèn)證制度，上述國家擁有龐大的有機食品消費市場，憑借此證書，匯源公司成功開啟了一條打通北美高端食品消費市場的綠色通道。

在對今后的認(rèn)證工作充滿希望的同時，姜總也指出了目前我國食品、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全不容樂觀的現(xiàn)狀和認(rèn)證滯后的現(xiàn)狀———因農(nóng)藥殘留、獸藥殘留和其他有毒有害物質(zhì)超標(biāo)，導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品污染和中毒事件時有發(fā)生，嚴(yán)重威脅了廣大消費者的生命安全，而作為有效應(yīng)對國外技術(shù)性貿(mào)易措施、維系質(zhì)量安全重要手段的食品、農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證普及程度還遠遠不夠，全國獲準(zhǔn)檢驗檢疫備案的種植基地38萬公頃，獲得GAP認(rèn)證企業(yè)僅占1%；我國有機食品占全部食品的市場份額不到0.1%，遠遠低于2%的世界水平；全國有農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場4351個，農(nóng)村產(chǎn)地批發(fā)市場2428個，我國連鎖店約10萬個，綠色市場CQC頒證僅74張。

“民以食為天，食以安為先。食品、農(nóng)產(chǎn)品的認(rèn)證工作，對于保證食品質(zhì)量安全具有積極的作用，廣闊天地，大有可為。在今年的質(zhì)量提升工作中，河北公司將全力配合河北質(zhì)檢系統(tǒng)，并積極與農(nóng)業(yè)、林業(yè)主管部門以及地方政府進行接洽，努力構(gòu)建‘政府推動、多部門聯(lián)動、機構(gòu)帶動、企業(yè)參與’的食品、農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證推廣機制，要著力提高認(rèn)證工作質(zhì)量，拓展認(rèn)證業(yè)務(wù)領(lǐng)域，為提升河北的食品、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全貢獻微薄之力。”姜秀藏總經(jīng)理說。