近日，江蘇省南京市市場(chǎng)監(jiān)管局與浦口區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)南京百納福生物科技有限公司進(jìn)行了同時(shí)涵蓋特殊食品與普通食品領(lǐng)域的聯(lián)合檢查。

在南京百納福生物科技有限公司，檢查組重點(diǎn)檢查了食品安全管理制度落實(shí)情況，詳細(xì)查看了特殊食品的生產(chǎn)、檢驗(yàn)記錄以及產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)等情況，同時(shí)對(duì)普通食品的生產(chǎn)車間衛(wèi)生、原材料儲(chǔ)存、生產(chǎn)加工過(guò)程控制等環(huán)節(jié)嚴(yán)格把關(guān)。

檢查過(guò)程中，監(jiān)管人員不僅履行監(jiān)督職責(zé)，還積極為企業(yè)提供服務(wù)。針對(duì)企業(yè)提出的特殊食品原料供應(yīng)商相關(guān)資質(zhì)、標(biāo)簽合規(guī)等疑問(wèn)，現(xiàn)場(chǎng)給予專業(yè)解答，并提供整改建議。這種“檢查+服務(wù)”的模式受到企業(yè)好評(píng)。企業(yè)負(fù)責(zé)人表示：“市區(qū)聯(lián)合檢查，不僅一次到位，還能讓我們得到專業(yè)指導(dǎo)，對(duì)咱們民營(yíng)企業(yè)發(fā)展幫助很大。”

南京市市場(chǎng)監(jiān)管局特殊食品安全監(jiān)管處負(fù)責(zé)人表示，支持民營(yíng)企業(yè)發(fā)展是市場(chǎng)監(jiān)管部門的重要職責(zé)。通過(guò)優(yōu)化監(jiān)管方式，能在保障食品安全的同時(shí)，進(jìn)一步降低企業(yè)運(yùn)營(yíng)成本，為民營(yíng)企業(yè)創(chuàng)造良好的發(fā)展環(huán)境。未來(lái)，南京市場(chǎng)監(jiān)管部門將繼續(xù)探索創(chuàng)新監(jiān)管模式，建立長(zhǎng)效機(jī)制，推動(dòng)特殊食品行業(yè)健康有序發(fā)展。

目前，南京共有25家特殊食品生產(chǎn)企業(yè)，其中24家均為民營(yíng)企業(yè)，占比高達(dá)96%。2024年，全市特殊食品生產(chǎn)企業(yè)的特殊食品工業(yè)總產(chǎn)值29.72億元，較2023年增長(zhǎng)35.71%，銷售收入14.41億元，較2023年增長(zhǎng)44.97%，實(shí)現(xiàn)利稅2.17億元，與2023年基本持平，實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)1.61億元，較2023年增長(zhǎng)7.33%。

按照職能劃分，特殊食品生產(chǎn)與普通食品生產(chǎn)的日常監(jiān)管分別由市、區(qū)局分開進(jìn)行。為切實(shí)減少對(duì)企業(yè)正常生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的打擾，2024年，南京市市場(chǎng)監(jiān)管局將特殊食品生產(chǎn)企業(yè)日常監(jiān)管與各專項(xiàng)檢查、體系檢查、雙隨機(jī)檢查等相融合，一體部署推進(jìn)。全年對(duì)全市特殊食品生產(chǎn)企業(yè)開展日常監(jiān)管現(xiàn)場(chǎng)檢查25家次，覆蓋率100%，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題65個(gè)，企業(yè)已全部完成整改。

同時(shí)，為進(jìn)一步推進(jìn)“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)，壓緊壓實(shí)企業(yè)主體責(zé)任，市局以全市特食生產(chǎn)企業(yè)為重點(diǎn)，組織全覆蓋督查輔導(dǎo)，開展風(fēng)險(xiǎn)排查，結(jié)合企業(yè)實(shí)際優(yōu)化企業(yè)“日管控”清單，做到“一企一單”；以提升食品安全總監(jiān)的責(zé)任意識(shí)和管理水平為目的，舉辦特殊食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全總監(jiān)述職會(huì)，在為特食企業(yè)食安總監(jiān)搭建匯報(bào)工作、交流經(jīng)驗(yàn)平臺(tái)的同時(shí)，努力構(gòu)建企業(yè)之間的學(xué)習(xí)互鑒新機(jī)制，持續(xù)推動(dòng)全市特食企業(yè)食品安全主體責(zé)任有效落實(shí)。