目前，除了傳統(tǒng)的保健品、瓶瓶罐罐的養(yǎng)生茶，新潮的功能性軟糖也在年輕人中間掀起了一股風(fēng)潮。復(fù)合多種維生素軟糖、葉黃素酯軟糖、補(bǔ)氣血補(bǔ)鐵軟糖等，林林總總讓人挑花眼，產(chǎn)品宣傳功效有美白防曬、護(hù)眼護(hù)眠、通腸減肥、增強(qiáng)免疫力等，然而，這些功能性軟糖不能代替藥品。近日，江蘇省消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)委員會(huì)發(fā)聲，呼吁消費(fèi)者理性健康消費(fèi)。

據(jù)介紹，目前網(wǎng)上有各式各樣的補(bǔ)鐵軟糖，其中一款產(chǎn)品聲稱一顆軟糖含鐵量3.3毫克，約等于200顆枸杞、30顆紅棗，每天最高食用10顆。消費(fèi)者吃了1個(gè)月實(shí)測下來，血紅蛋白值反而還降了，最后為了健康著想，還是吃起醫(yī)院開的補(bǔ)鐵片。經(jīng)過對比后發(fā)現(xiàn)，一顆藥品補(bǔ)鐵片含鐵70毫克，相當(dāng)于吃20多顆軟糖。

江蘇省消保委指出，根據(jù)《食品安全法》相關(guān)規(guī)定，食品可以被分為普通食品和特殊食品，而特殊食品中的保健食品近年來被大眾所熟知。保健食品系指聲稱并具有特定保健功能或者以補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)為目的的食品，適用于特定人群食用，可調(diào)節(jié)機(jī)體功能，但不以治療疾病為目的，并且對人體不產(chǎn)生任何急性、亞急性或慢性危害。

從相關(guān)規(guī)定層面來看，雖然2021年市場監(jiān)管總局發(fā)布的《保健食品備案產(chǎn)品劑型及技術(shù)要求（2021年版）》，在保健食品備案產(chǎn)品劑型中正式納入了凝膠糖果（軟糖）這一類別，但根據(jù)市場反饋來看，上述提及的功能性軟糖并非保健食品，并無批準(zhǔn)文號和保健食品的“藍(lán)帽子”標(biāo)志。而宣稱具有各種效用的軟糖已被“功能性食品”這個(gè)概念所代替。

從營養(yǎng)成分層面來看，功能性軟糖的配料表并不純粹單一，排名靠前的配料成分往往是一些糖漿、明膠、香精等，真正起到保健效用的營養(yǎng)素成分卻排在末端，且未標(biāo)注含量。加之把營養(yǎng)元素添加進(jìn)軟糖中，包裹著“甜蜜的外殼”，即使是成年人也容易多食，有糖分?jǐn)z入過量的風(fēng)險(xiǎn)。

江蘇省消保委建議，功能性軟糖的風(fēng)靡很大程度上在于其迎合了年輕人追求健康時(shí)尚的消費(fèi)新理念，同時(shí)也擺脫了“要治病”“遵醫(yī)囑”的心理負(fù)擔(dān)，但無論是保健品零食化還是零食保健品化，作為商家需要考慮的是要確保產(chǎn)品的安全性和有效性，滿足消費(fèi)者日益多樣化的需求；作為消費(fèi)者需要考慮的是要理性健康消費(fèi)，而不是盲從跟風(fēng)。

對于確實(shí)缺乏某種維生素、礦物質(zhì)的人群，功能性軟糖并不能代替治療，理想的狀態(tài)下軟糖也只是發(fā)揮錦上添花的作用；對于普通人群而言，身體所需的營養(yǎng)素可以從每日的飲食中攝取，而不要過度依賴功能性食品。培養(yǎng)良好的生活習(xí)慣，才是保持身體健康最經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的途徑。