相比人工點餐，掃碼點餐為顧客帶來了便利，為商家節(jié)省了人力，因此成為了時下流行的點餐方式。不過，掃碼點餐在快速普及的同時，卻有逐步取代人工點餐之勢。

本來是既可以掃碼點餐也可以人工點餐的選擇項，如今卻變成了變相“強制”掃碼點餐。更讓人不安的是，掃碼點餐背后還暗藏著強制關注和信息收割的陷阱。對此，上海市消保委認為，掃碼點餐應以不獲取或盡量少獲取消費者信息為前提，餐廳應同時提供人工點餐選擇。

記者走訪多家餐廳發(fā)現(xiàn)，幾乎每家餐廳都有掃碼點餐。大多數(shù)的掃碼點餐系統(tǒng)，主要是通過微信或支付寶的商家小程序，或關注商家微信公眾號兩種方式來進入點餐頁面的。系統(tǒng)往往需要消費者的一系列授權，才能進行下一步操作，包括微信賬號，手機號和位置，甚至可能是姓名和身份證號。令人疑惑的是，只不過就是吃個飯，點餐平臺怎么就需要獲取這些信息呢？

上海市消保委副秘書長唐健盛指出，掃碼點餐只要能夠知道是哪個桌子，在點什么菜那就可以了。至于說這個桌子上面有張三還是李四，他的手機號碼，他的用戶名等等信息，餐廳其實是沒有必要去了解的。餐廳應該不收集或者盡可能少收集消費者的信息。

既然不是必要信息，那為什么餐飲商家和點餐平臺還是想方設法要獲得這些信息呢？在消費者不斷點擊“同意獲取”之后，這些信息又流向了哪里呢？

掃碼點餐在三四年前出現(xiàn)，隨著覆蓋率的不斷提高，點餐系統(tǒng)軟件涵蓋的功能也越來越全面，包括點餐、收銀、外賣、后廚、后臺大數(shù)據(jù)等。一般小型餐飲店會選擇外包服務，由軟件服務商根據(jù)他們的需求來提供相應功能。如果選擇直接點餐功能，那么商家在后臺只能看到訂單、收入等基本信息；如果設置關注公號或注冊會員，那么消費者之前授權的所有個人信息，商家后臺都會留存。

某點餐系統(tǒng)軟件服務商告訴記者，商家公眾號上面可以放鏈接，直接跳轉(zhuǎn)到點單系統(tǒng)。顧客只要在里面下單了，就成為了商家的留存客戶，而所有客戶資源都在商家公眾號上面了。

通過這些留存的個人信息，商家可以將顧客轉(zhuǎn)變?yōu)楣娞柗劢z或APP會員，成為自己的私域流量，提高營銷活動的觸達率。比如在自己的公眾號和APP上及時推送特色服務和優(yōu)惠后動等信息，激活消費，提高到店率。某連鎖餐飲店店長就告訴記者，只要掃碼注冊會員，他們就會給客人送一個特色菜，和一張30元的代金券，而且所有消費的積分都會存在會員卡里面，可以兌換抵用券。

在專家看來，消費者的個人信息最終將流向點餐平臺。早在2017年11月，阿里的口碑平臺首先宣布開放智慧餐廳技術，隨后美團和餓了么也相繼開發(fā)掃碼點餐系統(tǒng)，并通過高額補貼爭奪線下入口。

之所以競爭如此激烈，是因為對于點餐平臺來說，這些信息背后的大數(shù)據(jù)產(chǎn)業(yè)鏈遠比粉絲營銷更具價值。他們手握海量數(shù)據(jù)，可以進行精準的用戶畫像，甚至大數(shù)據(jù)殺熟。比如用掃碼加關注這種極低的成本“獲客”，然后推送各類廣告，讓人不勝其煩，甚至被誤導消費。

上海市消保委副秘書長唐健盛告訴記者，第三方在全部收集了這些信息以后，會再做一些數(shù)據(jù)融合，并通過算法推送，不同的年齡段收到的信息不一樣，不同愛好的人收到的信息也不一樣，而這會造成消費者的誤解和選擇時的一種困境。比如你如果買過白芝麻，你就會收到白芝麻比黑芝麻要好的信息，如果購買者年齡是50歲，就會給你推送50歲的人應該吃白芝麻。

此外，掃碼點餐系統(tǒng)有一些開源代碼，開發(fā)難度并不高，而目前市場上的系統(tǒng)服務商良莠不齊，也讓消費者信息多了一道被泄露的風險。有消費者就表示擔憂，商戶獲得了信息之后，可以授權到其他地方，或者二次售賣，個人數(shù)據(jù)可以說是“危機四伏”。

對于掃碼點餐帶來的信息“被收割”、廣告“被強推”等問題，《消費者權益保護法》和《網(wǎng)絡安全法》雖有相關規(guī)定，但是對于過度搜集信息的界定比較模糊，執(zhí)法力度也不大，使得商家和平臺敢打擦邊球。陳思琪律師就指出，“一方面在法條的規(guī)定當中有不明確的地方，比如說什么叫做必要性的信息收集，它的決定權和裁量權是在商家本身，另一方面違法成本也是比較低的，很多都停留在一些警告、責令整改的層面，才導致了商家在實踐當中有恃無恐。

不過這一情況有望得到改善。目前，國內(nèi)首部《個人信息保護法（草案）》正在完善，擬設專節(jié)來嚴格限制個人信息的過度收集和強制收集。對于商家和平臺而言，只有尊重消費者的自主選擇權，守好信息獲取邊界，才能真正留住回頭客。