11月18日，第三屆酵素與健康產(chǎn)品博覽會(huì)在渭南高新區(qū)中國(guó)酵素城盛大開(kāi)幕。本屆博覽會(huì)以“新時(shí)代、新格局、新發(fā)展”為主題，由中國(guó)生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)、陜西省商務(wù)廳、渭南市人民政府主辦。作為深耕酵素賽道的頭部企業(yè)、酵素制品標(biāo)準(zhǔn)的參與制定者，姿美堂科技集團(tuán)奔赴渭南，與業(yè)界同仁共商行業(yè)發(fā)展大計(jì)。

11月18日，中國(guó)（渭南）第三屆酵素與健康產(chǎn)品博覽會(huì)開(kāi)幕式現(xiàn)場(chǎng)。

陜西省人大常委會(huì)副主任、渭南市委書(shū)記樊維斌出席并宣布開(kāi)幕，渭南市市長(zhǎng)陳曉勇、中國(guó)生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)于學(xué)軍致辭。陳曉勇在致辭中指出，近年來(lái)，渭南市著眼“健康中國(guó)”“美麗中國(guó)”“鄉(xiāng)村振興”的戰(zhàn)略需求，依托全市農(nóng)產(chǎn)品資源稟賦，大力推進(jìn)以酵素為特色、以生物醫(yī)藥為核心的一系列大健康產(chǎn)業(yè)，打亮“中國(guó)酵素城”的金字招牌。希望通過(guò)酵博會(huì)這一平臺(tái)，更深層次開(kāi)展政企合作，推動(dòng)酵素產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)，助力渭南經(jīng)濟(jì)社會(huì)高質(zhì)量發(fā)展。

中國(guó)生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)于學(xué)軍在致辭中指出，中國(guó)生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)作為聯(lián)系政府與行業(yè)，市場(chǎng)與企業(yè)的紐帶和橋梁，將繼續(xù)堅(jiān)持服務(wù)產(chǎn)業(yè)、服務(wù)企業(yè)、服務(wù)地方政府的宗旨，為渭南高新區(qū)打造“中國(guó)酵素城”提供全方位的支持。希望雙方繼續(xù)通力合作、相互支持，將中國(guó)酵素城打造成為中國(guó)生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)的硅谷，將渭南酵素打造成一個(gè)具有國(guó)內(nèi)外知名度和影響力的區(qū)域名牌。

酵博會(huì)同期還舉辦了全國(guó)酵素產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大會(huì)暨項(xiàng)目簽約儀式。

食品安全重于泰山。姿美堂更是早在2009年創(chuàng)立之初就提出“真正科技、真材實(shí)料、真誠(chéng)服務(wù)、真實(shí)美麗”的“四真”理念并一以貫之，15年來(lái)更是堅(jiān)持客戶至上、質(zhì)量第一，在提升產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈的安全穩(wěn)定保障上不遺余力。本次酵博會(huì)，姿美堂科技集團(tuán)與渭南高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)管理委員會(huì)正式簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，首期鎖定中國(guó)酵素城的優(yōu)質(zhì)果蔬酵素原料資源，未來(lái)還將在功能性評(píng)價(jià)、安全性評(píng)價(jià)等相關(guān)研究、成果轉(zhuǎn)化以及檢測(cè)等諸多方面持續(xù)發(fā)力。

姿美堂科技集團(tuán)與中國(guó)酵素城簽署戰(zhàn)略合作框架。

展會(huì)期間還舉辦了全國(guó)酵素大健康產(chǎn)品線上銷售交流論壇。與會(huì)嘉賓圍繞新形勢(shì)、新格局、新平臺(tái)下如何實(shí)現(xiàn)酵素產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展共商大計(jì)。作為酵素市場(chǎng)的深度參與者，姿美堂早在十年之前的2013年就憑借六角形酵素布局酵素市場(chǎng)，2019年開(kāi)創(chuàng)即食酵素品類，推出嗨吃場(chǎng)景下可以喝的嗨吃酵素——果蔬酵素果味飲品，讓酵素可以隨身攜帶、隨時(shí)隨地一撕即飲，產(chǎn)品上市即引爆市場(chǎng)。本次姿美堂也攜帶著這款深受年輕嗨吃一族喜愛(ài)，曾霸屏天貓酵素好評(píng)榜、酵素回購(gòu)榜、酵素?zé)徜N榜三大榜單的明星爆品以及升級(jí)新品驚艷亮相。

陜西省人大常委會(huì)副主任、渭南市委書(shū)記樊維斌，渭南市人民政府市長(zhǎng)陳曉勇，中國(guó)生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)于學(xué)軍等與會(huì)領(lǐng)導(dǎo)嘉賓到姿美堂科技集團(tuán)展區(qū)參觀。

作為與中國(guó)酵素產(chǎn)業(yè)相互成就、共同成長(zhǎng)的TOP品牌，姿美堂科技集團(tuán)董事長(zhǎng)徐熙明在全國(guó)酵素大健康產(chǎn)品線上銷售交流論壇上分享了15年國(guó)貨精品企業(yè)“科學(xué)規(guī)范，推動(dòng)酵素產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展”的不懈努力。他引用專家觀點(diǎn)指出，酵素是以動(dòng)物、植物、菌類等為原料，經(jīng)微生物發(fā)酵制得的含有特定生物活性成分的產(chǎn)品。通俗地說(shuō)，傳統(tǒng)果蔬經(jīng)過(guò)發(fā)酵，酒精含量較高的即為酒，乙酸含量較高的即為醋，酒精與乙酸含量較少、口感較好、各種營(yíng)養(yǎng)較均衡的即為酵素。其實(shí)質(zhì)上，酵素是一種健康食品。

他誠(chéng)摯呼吁，政府、專家、媒體、企業(yè)共治共享、合力為酵素產(chǎn)業(yè)護(hù)盤：首先，請(qǐng)?jiān)菏繉＜覟榻退卣榻退負(fù)P名，研究闡明酵素中有益健康的生物活性成分及其功能，專業(yè)講述為酵素護(hù)盤；其次，請(qǐng)政府推動(dòng)媒體發(fā)聲，引導(dǎo)消費(fèi)者正確認(rèn)識(shí)酵素、合理消費(fèi)酵素、講好酵素故事，讓食用酵素逐漸成為大眾生活的必需品；第三，請(qǐng)政府，特別是農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、鄉(xiāng)村振興局和協(xié)會(huì)等相關(guān)部門關(guān)注酵素產(chǎn)業(yè)在促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型升級(jí)、提高農(nóng)業(yè)質(zhì)量效益、提高農(nóng)民收入等方面的重要作用，通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，增強(qiáng)酵素產(chǎn)業(yè)自信、消費(fèi)信心。他說(shuō)，只有行業(yè)大環(huán)境健康，有章可循，有規(guī)有矩，酵素產(chǎn)業(yè)才能高質(zhì)量健康成長(zhǎng)。

會(huì)上，憑借過(guò)硬的產(chǎn)品質(zhì)量與強(qiáng)大的創(chuàng)新動(dòng)能，姿美堂科技集團(tuán)再獲認(rèn)可：經(jīng)層層篩選，榮膺2023年第七屆絲綢之路國(guó)際博覽會(huì)暨中國(guó)（渭南）第三屆酵素與健康產(chǎn)品博覽會(huì)“最佳創(chuàng)新獎(jiǎng)”。姿美堂表示，在創(chuàng)新戰(zhàn)略的加持下，未來(lái)將繼續(xù)秉承“四真”理念，堅(jiān)持客戶至上，根據(jù)客戶需求與使用場(chǎng)景不斷研發(fā)多元化的創(chuàng)新產(chǎn)品，打造完備的產(chǎn)品體系，在成為酵素品類領(lǐng)導(dǎo)者的道路上持續(xù)深耕。