上海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局2025年第21期省級(jí)食品安全抽檢信息

根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》《上海市食品安全條例》等規(guī)定，現(xiàn)將我局開(kāi)展本市食品安全抽檢相關(guān)信息公布如下：

本次抽檢信息涉及7大類食品，包括：糧食加工品、肉制品、乳制品、食糖、蔬菜制品、水產(chǎn)制品和糖果制品。抽檢樣品共計(jì)592批次，其中合格585批次、不合格7批次。不合格樣品為肉制品2批次[不合格項(xiàng)目：過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))、菌落總數(shù)]；食糖2批次(不合格項(xiàng)目：色值)；蔬菜制品1批次[不合格項(xiàng)目：鎘(以Cd計(jì))]；水產(chǎn)制品2批次[不合格項(xiàng)目：鋁的殘留量(以即食海蜇中Al計(jì))、菌落總數(shù)]。樣品信息詳見(jiàn)附件。

對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，我局已要求相關(guān)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處理，依法查處違法行為，進(jìn)一步督促企業(yè)履行法定義務(wù)，并將相關(guān)情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全信用檔案。查處情況由企業(yè)所在地負(fù)責(zé)案件查辦的區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局按規(guī)定公開(kāi)。

特別提醒消費(fèi)者，如購(gòu)買(mǎi)或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)附件所列的不合格食品時(shí)，請(qǐng)撥打食品安全投訴舉報(bào)電話12315進(jìn)行投訴舉報(bào)。

蔬菜制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
聲明：以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號(hào)和所檢項(xiàng)目
序號(hào)	標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱	標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	食品名稱	規(guī)格型號(hào)	商標(biāo)	生產(chǎn)日期/批號(hào)	不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值	分類	備注
1	山西新創(chuàng)循味農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司； 委托方：循味農(nóng)業(yè)科技有限公司	山西省太原市小店區(qū)西溫莊鄉(xiāng)東溫莊村村西3號(hào)院；委托方地址：太原市小店區(qū)西溫莊鄉(xiāng)西溫莊村武洛街王名道5號(hào)	上海華 潤(rùn)萬(wàn) 家超市有限公司七寶店	上海市閔行區(qū)漕寶路3366號(hào)B123室	細(xì)云耳（干制食用菌）	70g/袋	循味	2024-11-19	鎘(以Cd計(jì))║0.762mg/kg║≤0.5(干重計(jì))mg/kg	蔬菜制品	復(fù)檢機(jī)構(gòu)：浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司

食糖監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
聲明：以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號(hào)和所檢項(xiàng)目
序號(hào)	標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱	標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	食品名稱	規(guī)格型號(hào)	商標(biāo)	生產(chǎn)日期/批號(hào)	不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值	分類	備注
1	上海聊聊食品有限公司	上海市松江區(qū)葉榭鎮(zhèn)求康路11號(hào)-1	上海市普陀區(qū)霞望食品商店	上海市普陀區(qū)長(zhǎng)風(fēng)新村街道順義路193號(hào)101-2、102、103室	黃冰糖	380克/袋	圖形	2025-03-07	色值║149IU║≥200IU	食糖	/
2	邢臺(tái)堯元食品有限公司	河北省邢臺(tái)市隆堯縣隆堯鎮(zhèn)堯南關(guān)村村西路南	上海市閔行區(qū)葳行綜合商店	上海市閔行區(qū)吳涇鎮(zhèn)劍川路99號(hào)4幢二樓201室	白砂糖	300g/袋	妙廚樂(lè)和圖形	2024-05-01	色值║170IU║≤150IU	食糖	復(fù)檢機(jī)構(gòu)：安徽中青檢驗(yàn)檢測(cè)有限公司

水產(chǎn)制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
聲明：以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號(hào)和所檢項(xiàng)目
序號(hào)	標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱	標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	食品名稱	規(guī)格型號(hào)	商標(biāo)	生產(chǎn)日期/批號(hào)	不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值	分類	備注
1	江蘇海苑食品有限公司	江蘇省鹽城市濱?？h東坎鎮(zhèn)變電路148號(hào)	上海盒馬網(wǎng)絡(luò)科技有限公司虹口第三分公司	上海市虹口區(qū)東長(zhǎng)治路588號(hào)LG2層LG2-19-2、LG2-27、LG2-28、LG2-29鋪位	黃海即食狀元紅海蜇皮絲	350g 固形物≥50%/盒	/	2025-01-16	鋁的殘留量(以即食海蜇中Al計(jì))║879mg/kg║≤500mg/kg	水產(chǎn)制品	復(fù)檢機(jī)構(gòu)：浙江方圓檢測(cè)集團(tuán)股份有限公司
2	寧波市迅海海產(chǎn)品有限公司	浙江省寧波市北侖區(qū)小港街道安居路18號(hào)7幢1號(hào)一層-1室	上海市奉賢區(qū)莛煜食品店	上海市奉賢區(qū)青村鎮(zhèn)青村中街49號(hào)	蟹糊	280克/瓶	/	2025-01-08	菌落總數(shù)║7.6×10?,1.1×10?,1.1×10?,9.5×10?,1.2×10?CFU/g║n=5,c=2,m=5×10?,M=10?CFU/g	水產(chǎn)制品	/

肉制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
聲明：以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號(hào)和所檢項(xiàng)目
序號(hào)	標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱	標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	食品名稱	規(guī)格型號(hào)	商標(biāo)	生產(chǎn)日期/批號(hào)	不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值	分類	備注
1	浙江江山金王華府食品有限公司	浙江省衢州市江山市上余鎮(zhèn)余航村山頭涼亭２號(hào)	上海市楊浦區(qū)明菊食品經(jīng)營(yíng)部	上海市楊浦區(qū)國(guó)順路126號(hào)一層-1室	腩風(fēng)五花肉	350克/袋	金莘	2025-02-20	過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))║0.71g/100g║≤0.5g/100g	肉制品	復(fù)檢機(jī)構(gòu)：安徽中青檢驗(yàn)檢測(cè)有限公司
2	太倉(cāng)市豐樂(lè)食品有限公司	太倉(cāng)市婁東街道宣公東路58號(hào)	上海正鮮優(yōu)生鮮超市有限公司浦東新區(qū)南曹路分公司	上海市浦東新區(qū)南曹路510號(hào)-2室	肉粉松	250克/袋	豐倉(cāng)FENGCANG和圖形	2025-02-09	菌落總數(shù)║1.6×10?;1.8×10?;1.8×10?;2.2×10?;1.6×10?CFU/g║≤n=5,c=2,m=10?,M=10?CFU/g	肉制品	/

糧食加工品監(jiān)督抽檢信息（合格）.xls

肉制品監(jiān)督抽檢信息（不合格）.xls

肉制品監(jiān)督抽檢信息（合格）.xls

乳制品監(jiān)督抽檢信息（合格）.xls

食糖監(jiān)督抽檢信息（不合格）.xls

食糖監(jiān)督抽檢信息（合格）.xls

蔬菜制品監(jiān)督抽檢信息（不合格）.xls

蔬菜制品監(jiān)督抽檢信息（合格）.xls

水產(chǎn)制品監(jiān)督抽檢信息（不合格）.xls

水產(chǎn)制品監(jiān)督抽檢信息（合格）.xls

糖果制品監(jiān)督抽檢信息（合格）.xls