根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)要求，以及2025年房山區(qū)食品安全監(jiān)督抽檢計劃，現(xiàn)將房山區(qū)監(jiān)督抽檢具體情況公告如下：

一、總體情況

我局組織抽檢了餐飲食品、餅干、畜禽肉及副產(chǎn)品、淀粉及淀粉制品、調(diào)味品、豆制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、罐頭、酒類、糧食加工品、食糖、食用油、油脂及其制品、速凍食品飲料、食用農(nóng)產(chǎn)品等食品共893批次樣品，其中合格樣品892批次，不合格樣品1批次，已處置完畢。（抽檢信息詳見附件）

二、不合格樣品情況

由呷哺呷哺餐飲管理有限公司北京第四百六十二分店清洗消毒的調(diào)料碗，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)項目不符合《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐（飲）具》（GB 14934-2016）的要求，檢驗結(jié)論為不合格。初檢檢驗機(jī)構(gòu)為華測檢測認(rèn)證集團(tuán)北京有限公司。我局已于2025年6月10日對當(dāng)事人進(jìn)行處罰，處罰決定書編號：京房市監(jiān)當(dāng)罰〔2025〕93號，處罰內(nèi)容：警告。

針對在食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，我局已要求食品生產(chǎn)經(jīng)營者所在地食品安全監(jiān)管部門依法對其進(jìn)行立案調(diào)查。對標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)在外省的，我局已將不合格食品情況通報了當(dāng)?shù)厥称钒踩O(jiān)管部門。

特此公告。

附件：1.房山區(qū)區(qū)級食品監(jiān)督抽檢合格信息

2.房山區(qū)區(qū)級食品監(jiān)督抽檢不合格信息

3.不合格項目說明

北京市房山區(qū)市場監(jiān)督管理局

2025年6月30日  

附件1.房山區(qū)區(qū)級食品監(jiān)督抽檢合格信息.xlsx

附件2.房山區(qū)區(qū)級食品監(jiān)督抽檢不合格信息.xlsx

附件3.不合格項目說明.docx