近期，韶關(guān)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織對(duì)市內(nèi)食品生產(chǎn)、銷售、餐飲環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)督抽檢，根據(jù)《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》（總局第15號(hào)令）等相關(guān)規(guī)定，現(xiàn)公開(kāi)監(jiān)督抽檢結(jié)果信息，具體如下：

本次抽檢糧食加工品、餐飲食品、肉制品等食品共114批次樣品。根據(jù)食品安全標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，合格112批次，不合格2批次，具體情況詳見(jiàn)附件。

韶關(guān)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局要求轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)按照相關(guān)法律法規(guī)，及時(shí)對(duì)不合格產(chǎn)品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)依法進(jìn)行調(diào)查處理，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者履行法定義務(wù)。

食品安全消費(fèi)提示：消費(fèi)者應(yīng)當(dāng)在正規(guī)可靠渠道購(gòu)買所需食品并保存相應(yīng)購(gòu)物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí)，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)等標(biāo)識(shí)是否齊全并符合法律法規(guī)的規(guī)定。不購(gòu)買無(wú)廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不購(gòu)買超過(guò)保質(zhì)期的產(chǎn)品，不購(gòu)買公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督，關(guān)注食品安全抽檢信息公布，如在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)公布信息中所涉及的不合格食品，請(qǐng)及時(shí)撥打當(dāng)?shù)赝对V舉報(bào)電話12345或12315。

特此通告。

附件1.食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品信息（2025年第13期）.pdf

附件2.關(guān)于部分檢驗(yàn)項(xiàng)目的說(shuō)明（2025年第13期）.pdf