根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等規(guī)定，現(xiàn)將開展食品安全監(jiān)督抽檢相關(guān)信息公布如下：

本次公告的監(jiān)督抽檢信680批次，其中合格667批次，不合格13批次。

龍巖市市場監(jiān)管局提醒消費者，提高維權(quán)意識，注意留存小票、發(fā)票等消費憑證，一旦發(fā)現(xiàn)食品安全問題，或當您的合法權(quán)益受到侵害，及時撥打投訴舉報電話“12315”進行投訴舉報。

特此公告。

附件: 1.食品監(jiān)督抽檢合格信息表（第4期）

2.食品監(jiān)督抽檢不合格信息表（第4期）

3.關(guān)于抽檢不合格項目的風險提示

附件下載：

附件1 食品監(jiān)督抽檢合格信息表（第4期）.xls

附件2 食品監(jiān)督抽檢不合格信息表（第4期）.xls

附件3 關(guān)于抽檢不合格項目的風險提示.doc

（聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號和所檢項目）

食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表（餐飲食品）

餐飲食品抽檢依據(jù)為GB 2760《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》、GB 2761《食品安全國家標準 食品中真菌毒素限量》、GB 2762《食品安全國家標準 食品中污染物限量》、GB 14934《食品安全國家標準 消毒餐（飲）具》等標準及經(jīng)備案現(xiàn)行有效的企業(yè)標準和產(chǎn)品明示質(zhì)量要求、相關(guān)的法律法規(guī)、部門規(guī)章和規(guī)定。 餐飲食品抽檢項目包括鉻（以Cr計）、糖精鈉（以糖精計）、罌粟堿、嗎啡、可待因、那可丁、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）等指標。

抽樣編號

序號

標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱

標稱生產(chǎn)企業(yè)地址

被抽樣單位名稱

被抽樣單位所在地址

樣品名稱

規(guī)格型號

商標

生產(chǎn)（加工、購進、檢疫、消毒）日期

不合格項目||檢驗結(jié)果||計量單位||標準值

分類

公告號

公告日期

任務來源/項目名稱

檢驗機構(gòu)

備注

DBJ25350800371730864

1

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漳平市不簡單早餐店

福建省龍巖市漳平市菁城街道中和路347號

肉包

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2025-04-18

甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)||0.535||g/kg||不得使用

餐飲食品

第4期

龍巖/市抽

龍巖市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗所

DBJ25350800371730865

2

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漳平市不簡單早餐店

福建省龍巖市漳平市菁城街道中和路347號

菜包

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2025-04-18

甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)||0.453||g/kg||不得使用

餐飲食品

第4期

龍巖/市抽

龍巖市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗所

DBJ25350800371731119

3

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上杭縣宋氏烘焙食品店（個體工商戶）

福建省上杭縣臨江鎮(zhèn)解放路569-1號

椰蓉面包

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2025-04-30

脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)||0.474||g/kg||不得使用

餐飲食品

第4期

龍巖/市抽

龍巖市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗所

DBJ25350800371731121

4

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上杭縣宋氏烘焙食品店（個體工商戶）

福建省上杭縣臨江鎮(zhèn)解放路569-1號

漢堡餐包

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2025-04-30

脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)||0.409||g/kg||不得使用

餐飲食品

第4期

龍巖/市抽

龍巖市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗所

食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表（食用農(nóng)產(chǎn)品）

食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢依據(jù)為GB 2762《食品安全國家標準 食品中污染物限量》、GB 2763《食品安全國家標準 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》、GB 31650《食品安全國家標準 食品中獸藥最大殘留限量》等標準及產(chǎn)品明示質(zhì)量要求、相關(guān)的法律法規(guī)、部門規(guī)章和規(guī)定。 食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢項目包括重金屬、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留等指標。

抽樣編號

序號

標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱

標稱生產(chǎn)企業(yè)地址

被抽樣單位名稱

被抽樣單位所在地址

樣品名稱

規(guī)格型號

商標

生產(chǎn)（加工、購進、檢疫、消毒）日期

不合格項目||檢驗結(jié)果||計量單位||標準值

分類

公告號

公告日期

任務來源/項目名稱

檢驗機構(gòu)

備注

DBJ25350800371730800

1

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上杭縣佳惠多超市

福建省龍巖市上杭縣臨江鎮(zhèn)和平路3-8號

白蘿卜

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2025-04-16

毒死蜱||0.057||mg/kg||0.02

食用農(nóng)產(chǎn)品

第4期

龍巖/市抽

龍巖市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗所

供應商：麗秀蔬菜

DBJ25350800371730804

2

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上杭縣壹家超市

福建省龍巖市上杭縣臨江鎮(zhèn)北大路75號

小黃姜

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2025-04-13

鉛(以Pb計)||0.714||mg/kg||0.2

食用農(nóng)產(chǎn)品

第4期

龍巖/市抽

龍巖市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗所

供應商：上杭縣呂元發(fā)姜蒜攤

DBJ25350800371730811

3

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上杭縣壹家超市

福建省龍巖市上杭縣臨江鎮(zhèn)北大路75號

臍橙

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2025-02-21

苯醚甲環(huán)唑||0.42||mg/kg||0.2

食用農(nóng)產(chǎn)品

第4期

龍巖/市抽

龍巖市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗所

供應商：上杭縣羅龍水果批發(fā)部

DBJ25350800371730812

4

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上杭縣壹家超市

福建省龍巖市上杭縣臨江鎮(zhèn)北大路75號

水仙芒

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2025-04-17

吡唑醚菌酯||0.17||mg/kg||0.05；噻蟲胺||0.13||mg/kg||0.04

食用農(nóng)產(chǎn)品

第4期

龍巖/市抽

龍巖市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗所

供應商：上杭縣玉玉水果店

DBJ25350800371730959

5

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上杭縣永盛百貨有限公司

福建省龍巖市上杭縣臨城鎮(zhèn)振興路凱悅花園一層

白蘿卜

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2025-04-23

毒死蜱||0.027||mg/kg||0.02

食用農(nóng)產(chǎn)品

第4期

龍巖/市抽

龍巖市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗所

供應商：上杭縣小龔蔬菜攤

DBJ25350800371730965

6

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上杭縣永盛百貨有限公司

福建省龍巖市上杭縣臨城鎮(zhèn)振興路凱悅花園一層

鱸魚（淡水）

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2025-04-22

恩諾沙星||1204||µg/kg||100

食用農(nóng)產(chǎn)品

第4期

龍巖/市抽

龍巖市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗所

供應商：新羅區(qū)兔子海鮮行

DBJ25350800371730966

7

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上杭縣匯美生活超市

福建省龍巖市上杭縣臨城鎮(zhèn)城北村金崗山路10-8號

小黃姜

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2025-04-01

鉛(以Pb計)||0.980||mg/kg||0.2

食用農(nóng)產(chǎn)品

第4期

龍巖/市抽

龍巖市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗所

供應商：合盈農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司

DBJ25350800371730967

8

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上杭縣匯美生活超市

福建省龍巖市上杭縣臨城鎮(zhèn)城北村金崗山路10-8號

白蘿卜

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2025-04-24

毒死蜱||0.045||mg/kg||0.02

食用農(nóng)產(chǎn)品

第4期

龍巖/市抽

龍巖市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗所

供應商：合盈農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司

DBJ25350800371730978

9

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漳平市鮮十惠超市

福建省龍巖市漳平市桂林街道林昌路97號

沃柑

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2025-04-22

苯醚甲環(huán)唑||0.24||mg/kg||0.2

食用農(nóng)產(chǎn)品

第4期

龍巖/市抽

龍巖市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗所

供應商：樂樂果品進口部