近日，石家莊市惠康食品有限公司再傳捷報，在中國質量檢驗協(xié)會組織開展的2022年全國“質量月”企業(yè)質量誠信倡議專題活動中，深耕食品制造行業(yè)近30年的惠康食品，憑借過硬的產(chǎn)品質量被授予“全國質量誠信標桿企業(yè)”。

“質量月”活動始于1978年，由國家質量工作行政主管部門的倡導和部署，以多種形式于每年9月份組織開展。2022年9月是中國第45個質量月，主題為“推動質量變革創(chuàng)新，促進質量強國建設”。

惠康食品：質量是企業(yè)的生命

石家莊市惠康食品有限公司（以下簡稱惠康食品）成立于1993年，深耕食品制造近30年，是國內(nèi)最早進入預制菜行業(yè)的生產(chǎn)型企業(yè)之一。 2017年惠康食品被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部評為“全國主食加工業(yè)示范企業(yè)”，2019年被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部授予“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)”榮譽。

惠康食品擁有強大的研發(fā)實力，被認定為“高新技術企業(yè)”、“河北省企業(yè)技術中心”、河北省預制菜技術創(chuàng)新中心、“市級工程技術研究中心”、“石家莊市果蔬及肉類深加工技術創(chuàng)新中心”。

惠康食品擁有雄厚的生產(chǎn)實力，8棟生產(chǎn)車間，10余條自動化生產(chǎn)流水線，其中谷言冷凍預制菜生產(chǎn)流水線是目前國內(nèi)同行業(yè)中自動化水平最高、連線長度最長的生產(chǎn)線。生產(chǎn)能力日產(chǎn)160噸，年產(chǎn)值40億，是國內(nèi)自動化綜合型預制菜生產(chǎn)基地。

惠康食品擁有嚴苛的品控體系，生產(chǎn)原輔料均來自自有基地和認證基地以及認證供應商，確保源頭安全可靠。在生產(chǎn)過程中，嚴格遵循HACCP、GMP、SSOP控制體系，確保產(chǎn)品優(yōu)質穩(wěn)定。內(nèi)外包裝和產(chǎn)品均采用一品一碼的可追溯體系，確保產(chǎn)品追本溯源。在銷售端，建立了冷鏈運輸和渠道銷售的質量安全管控標準，保證產(chǎn)品在銷售過程中的質量穩(wěn)定。

食品安全，重于泰山！惠康食品嚴守食品安全底線，秉承“預防為主、風險管控、過程控制、全員共治”的食品安全管理理念。公司建立了以品質保障部為主體，全員參與的食品安全和質量控制體系，成立食品安全小組，確保食品安全管理體系持續(xù)的適宜性、充分性和有效性。先后通過ISO9001國際質量管理體系認證、ISO22000食品安全管理體系認證，建立“五統(tǒng)一”、“六檢驗”品質管控新標準。

惠康食品率先通過歐洲雙認證！榮登行業(yè)“質量名片”

2022年9月，石家莊市惠康食品有限公司通過了歐洲BRC和IFS雙認證，這也是中國預制菜行業(yè)率先通過歐州雙認證的企業(yè)。BRC全稱是：食品安全全球標準，由英國零售協(xié)會發(fā)起制定，現(xiàn)已成為食品行業(yè)用來作為對供應商實施準入的一道門檻。 IFS全稱是：國際食品標準，由德國零售商聯(lián)盟和法國零售商和批發(fā)商聯(lián)盟共同制訂。歐洲雙認證體系是國際公認的公信力最強的食品標準認證之一。

作為率先獲得歐洲雙認證的預制菜企業(yè)，面對競爭日益激烈的市場和疫情防控形勢，惠康在食品安全上有了更高的肯定，通過了科學嚴謹?shù)膰H質量管理體系認證，高標準監(jiān)管生產(chǎn)過程中的食品質量安全。國際標準的監(jiān)督與反饋，讓惠康食品始終領先于行業(yè)標準，成為預制菜行業(yè)的“質量名片”。

谷言預制菜——中國預制菜行業(yè)引領者

石家莊市惠康食品有限公司旗下的谷言品牌，是國內(nèi)率先開啟“2B+2C模式”的預制菜品牌。專注于預制菜研發(fā)、生產(chǎn)、銷售，致力于為廣大消費者提供安全、健康、便捷、美味的預制菜肴。擁有谷言料理包、谷言家宴菜系列產(chǎn)品、谷言私房菜系列產(chǎn)品以及谷言牧場和牛肉、皇冠整切牛排、速食等八大系列，150多個產(chǎn)品。

立足全球、深耕國內(nèi)，谷言品牌搭建了完善的銷售網(wǎng)絡體系，線上、線下、商超、社區(qū)、餐飲等多種銷售渠道齊頭并進，其中以淘寶、天貓、京東、蘇寧易購、阿里巴巴、拼多多等平臺為主的線上渠道；以長江以北地區(qū)為主的線下渠道；以沃爾瑪、家樂福、利群、永旺、北國超市、胖東來超市、永輝超市、美食林超市等為主的商超渠道；以36524、蘇寧小店等為主的便利店銷售渠道；以九田家、牛者等為主的餐飲連鎖渠道及多個社區(qū)銷售渠道等。

谷言品牌順應數(shù)字化、網(wǎng)絡化、智能化發(fā)展趨勢，組建了完善的電商銷售團隊，谷言產(chǎn)品在線上各平臺銷量遙遙領先，天貓旗艦店連續(xù)五年同品類銷量第一！憑借過硬的產(chǎn)品力，穩(wěn)定的產(chǎn)品質量，深受消費者好評。

展望未來，不忘初心，堅定信念！惠康食品將加快推進預制菜生產(chǎn)基地二期項目建設，項目二期建成后，公司可日產(chǎn)各類預制菜產(chǎn)品200萬份，年產(chǎn)值可達100億元，將成為中國最大的綜合性預制菜生產(chǎn)基地，并為預制菜行業(yè)建設全自動化、高科技的生產(chǎn)基地提供標準范例，推進中國預制菜新型餐飲的標準化生產(chǎn)新變革。